Gâteau à la broche au marché de Noël

Photo Bernard Erhard

Le 12 ^e marché de Noël proposé par le conseil communal de la jeunesse à Buhl et mis en place par les services techniques de la ville a ouvert, ce week-end, les festivités de fin d’année dans le Haut- Florival. Une cinquantaine d’exposants, d’artisans, de commerçants et d’associations caritatives ont répondu présent, proposant un vaste choix d’idées de cadeaux et des gourmandises pour petits et grands.

 Parmi celles-ci, le gâteau à la broche. Présente à toutes les fêtes du Sud-Ouest, cette spécialité a séduit les visiteurs du marché buhlois, d’autant plus que le gâteau ressemblait à s’y méprendre à un sapin enneigé.

Pour cette 12 ^e édition et 2 ^e année consécutive dans l’écrin de la place du Marché, l’ouverture officielle a été donnée par le Gruäss u’sm Bluamathal en présence de nombreux élus de la vallée. Dans l’après-midi la Gugga musik et des contes de Noël ont animé cette manifestation, avant l’arrivée de saint Nicolas distribuant chocolat chaud et manalas.



( Source L'Alsace )